370. Bubur Sumsum Sutra Fibercreme

Bismillaah....
Assalamu'alaikum.....
Berawal dari si bungsu yang belum bisa terlepas dari makanan yang bertekstur lunak.
Entah malas mengunyah atau memang suka, karena gigi pun sudah tumbuh banyak, pokoknya maunya makan yang bertekstur lembut.
Karena kesibukan ngurus yang kakaknya, maka saya sering buatkan bubur bayi instan.
Suatu hari ada tetangga yang ngirim bubur sumsum,ehh si kecil kok doyan.
Nah besoknya setiap pulang nganter kakaknya sekolah ngeréngék minta beli bubur sumsum.
Hampir setiap hari seperti itu, wah agak khawatir juga, kalau setiap hari beli, bukan masalah harga tapi takutnya memakai bahan tambahan yang kurang sehat seperti pemanis buatan misalnya.
Akhirnya aku coba bikin sendiri dengan modal tanya resep sama ibu, cuma ini saya modifikasi dengan fibercreme supaya lebih sehat untuk anak-anak.
Masyaa Alloh, si bungsu kegirangan, katanya bubur sumsum terenak, lembut dan manisnya enak banget.
Alhamdulillah sekarang nggak beli lagi deh, selain hemat karena modal nggak banyak juga, Insyaa Alloh sehat untuk anak-anak, ehh si kakak dan si ayah pun juga doyan.
Jadi bubur sumsum ini sekarang menjadi salah satu makanan kesukaan si bungsu, sering banget bikin ini meski sekarang sudah besar, apalagi kalau anak-anak lagi kurang fit.
Lembut banget deh, emaknya pun doyan banget🤭
370. Bubur Sumsum Sutra Fibercreme
Bismillaah....
Assalamu'alaikum.....
Berawal dari si bungsu yang belum bisa terlepas dari makanan yang bertekstur lunak.
Entah malas mengunyah atau memang suka, karena gigi pun sudah tumbuh banyak, pokoknya maunya makan yang bertekstur lembut.
Karena kesibukan ngurus yang kakaknya, maka saya sering buatkan bubur bayi instan.
Suatu hari ada tetangga yang ngirim bubur sumsum,ehh si kecil kok doyan.
Nah besoknya setiap pulang nganter kakaknya sekolah ngeréngék minta beli bubur sumsum.
Hampir setiap hari seperti itu, wah agak khawatir juga, kalau setiap hari beli, bukan masalah harga tapi takutnya memakai bahan tambahan yang kurang sehat seperti pemanis buatan misalnya.
Akhirnya aku coba bikin sendiri dengan modal tanya resep sama ibu, cuma ini saya modifikasi dengan fibercreme supaya lebih sehat untuk anak-anak.
Masyaa Alloh, si bungsu kegirangan, katanya bubur sumsum terenak, lembut dan manisnya enak banget.
Alhamdulillah sekarang nggak beli lagi deh, selain hemat karena modal nggak banyak juga, Insyaa Alloh sehat untuk anak-anak, ehh si kakak dan si ayah pun juga doyan.
Jadi bubur sumsum ini sekarang menjadi salah satu makanan kesukaan si bungsu, sering banget bikin ini meski sekarang sudah besar, apalagi kalau anak-anak lagi kurang fit.
Lembut banget deh, emaknya pun doyan banget🤭
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan tepung beras, garam dan daun pandan, lalu tambahkan fibercreme, aduk merata dan tambahkan air, aduk hingga larut. Note: jika tidak pakai fibercreme, ganti air dengan air santan.
- 2
Nyalakan kompor dan masak sambil diaduk terus hingga mengental dan meletup-letup, matikan api.
- 3
Siapkan panci, masukkan gula, garam dan daun pandan lalu tuang air.
- 4
Masak hingga gula larut dan mendidih, matikan api dan saring.
- 5
Sajikan, tuang sumsum dimangkuk dan siram kinca, siap dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Eni henie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar