Ayam Goreng A la Mamaku
Duluuuu saya paling hobi nulis resep masakan warisan Allahyarham Mama di buku tulis. Eh tau-tau hilang bukunya, keselip entah di mana pas pindahan rumah dari Jakarta Selatan ke Tangerang Selatan. Sediiih banget. Tapi ya teteup masak, karena memang obat stres saya ya uprek di dapur.
Pas lagi iseng gugling, lihat ada resep apaa gitu (lupa) di aplikasi Cookpad. Penasaran, saya buka link nya. Seruu banget kayaknya nyimpen resep di situ. Langsung saya buatlah akun Cookpad. Dan di event #Cookpad12Tahun ini, #MemoriResepPertama yang saya simpan ya resep ayam goreng a la Mamaku..
Semakin ke sini, saya jadi makin ke sana bersama Cookpad, ditambah lagi, saya ikut komunitas #CookpadCommunity_Tangerang. Makin makin deh pokoknya.. Hihihi.. Hayu atuh Dek @haecony, Dek @Cook_KiArthemist, dan Mbak @alzenabalqis jangan bosen nyimpen resep di Cookpad, biar gak keselip kayak buku resepku.. 😁
Ayam Goreng A la Mamaku
Duluuuu saya paling hobi nulis resep masakan warisan Allahyarham Mama di buku tulis. Eh tau-tau hilang bukunya, keselip entah di mana pas pindahan rumah dari Jakarta Selatan ke Tangerang Selatan. Sediiih banget. Tapi ya teteup masak, karena memang obat stres saya ya uprek di dapur.
Pas lagi iseng gugling, lihat ada resep apaa gitu (lupa) di aplikasi Cookpad. Penasaran, saya buka link nya. Seruu banget kayaknya nyimpen resep di situ. Langsung saya buatlah akun Cookpad. Dan di event #Cookpad12Tahun ini, #MemoriResepPertama yang saya simpan ya resep ayam goreng a la Mamaku..
Semakin ke sini, saya jadi makin ke sana bersama Cookpad, ditambah lagi, saya ikut komunitas #CookpadCommunity_Tangerang. Makin makin deh pokoknya.. Hihihi.. Hayu atuh Dek @haecony, Dek @Cook_KiArthemist, dan Mbak @alzenabalqis jangan bosen nyimpen resep di Cookpad, biar gak keselip kayak buku resepku.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek semua bumbu hingga halus
- 2
Matangkan bumbu halus bersama dedaunan dengan air hingga air menyusut
Masukkan sayap ayam, aduk rata. Tuangkan air secukupnya untuk mematangkan ayamnya. Masak ayam hingga matang
- 3
Jika air sudah menyusut, matikan api. Goreng ayam sesuai kebutuhan, sisanya disimpan di kulkas/freezer
- 4
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)