Sambal Terong Kukus

Name: Sambal Terong Kukus
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh terong bulat hijau; 1 bh tomat; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 bh cabe merah (sesuai selera kepedasan); 2 bh cabe rawit (sesuai selera kepedasan); 1 bh Terasi ABC (saya dibakar, bisa juga sekalian di kukus, sama enaknya); secukupnya Garam, Gula, Kaldu

tresna @tresna

Bogor

Terinspirasi resepnya dari Cookpad Unda Ina. Hanya saya tambah terasi, dan cabe nya saya pakai cabe merah dan rawit.

Tanpa minyak, tetap enaaaaaak

#BALONChallange
#SayurTidakBerdaun
#Terong
#Sambal

Terinspirasi resepnya dari Cookpad Unda Ina. Hanya saya tambah terasi, dan cabe nya saya pakai cabe merah dan rawit.

Tanpa minyak, tetap enaaaaaak

#BALONChallange
#SayurTidakBerdaun
#Terong
#Sambal

Lebih banyak

Sambal Terong Kukus

tresna @tresna

Bogor

Terinspirasi resepnya dari Cookpad Unda Ina. Hanya saya tambah terasi, dan cabe nya saya pakai cabe merah dan rawit.

Tanpa minyak, tetap enaaaaaak

#BALONChallange
#SayurTidakBerdaun
#Terong
#Sambal

Terinspirasi resepnya dari Cookpad Unda Ina. Hanya saya tambah terasi, dan cabe nya saya pakai cabe merah dan rawit.

Tanpa minyak, tetap enaaaaaak

#BALONChallange
#SayurTidakBerdaun
#Terong
#Sambal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

4 bhterong bulat hijau
1 bhtomat
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
5 bhcabe merah (sesuai selera kepedasan)
2 bhcabe rawit (sesuai selera kepedasan)
1 bhTerasi ABC (saya dibakar, bisa juga sekalian di kukus, sama enaknya)
secukupnyaGaram, Gula, Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Kukus terong, tomat, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit sampai empuk.
3

Angkat, beri garam, gula, kaldu, dan Uleg kasar.
4

Sajikan dengan nasi hangat 😍