Cynamonowe ciasto bezglutenowe

Name: Cynamonowe ciasto bezglutenowe
Yield: blaszka 26cm
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 dojrzałe banany; 200 ml Jogurt naturalny; 4 jajka; 4 łyżeczki cynamonu; 4 łyżki erytrytolu lub 2 łyżki cukru; 2 szklanki płatków owsianych bezglutenowych; 4 łyżki mąki kukurydzianej; 3 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; Czekolada gorzka wedle uznania; Płatki migdałowe wedle uznania

Mariusz Wieliński @Mariusz_Wielinski

Cynamonowe ciasto bezglutenowe

Mariusz Wieliński @Mariusz_Wielinski

Zapisane

Drukuj

Składniki

35min

blaszka 26cm

4dojrzałe banany
200 mlJogurt naturalny
4jajka
4 łyżeczkicynamonu
4 łyżkierytrytolu lub 2 łyżki cukru
2 szklankipłatków owsianych bezglutenowych
4 łyżkimąki kukurydzianej
3 łyżeczkiproszku do pieczenia
1 łyżeczkasody oczyszczonej
Czekolada gorzka wedle uznania
Płatki migdałowe wedle uznania

Zapisane

Przygotowanie

35min

1

Banany, jajka, jogurt, erytrytol i cynamon blenduję na masę.
2

Dodaję płatki, mąkę, proszek do pieczenia i sodę i mieszam na jednolitą masę.
3

Nagrzewam piekarnik do 170st. Przelewam ciasto do foremki, na górze daje pokrojoną gorzką czekoladę oraz migdałowe płatki. Piekę w piekarniku z 35min lub do suchego patyczka. Smacznego😋😋😋