7. Potato Wedges

Name: 7. Potato Wedges
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Kentang, Cuci Bersih, Kulitnya Jangan Dikupas; Tepung Bumbu (Kalo saya pakai Merk Sajiku), tapi bisa juga pakai tepung terigu; 1-2 Sdm Italian Herbs, bisa ganti oregano, parsley, dsb; 1 Sdt Ground Pepper; 1 Sdt Lada Hitam; Secukupnya Garam dan Kaldu Jamur

Salli Marindha @SM_pejuangbekal

7. Potato Wedges

Salli Marindha @SM_pejuangbekal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2 - 3 orang

2Kentang, Cuci Bersih, Kulitnya Jangan Dikupas
Tepung Bumbu (Kalo saya pakai Merk Sajiku), tapi bisa juga pakai tepung terigu
1-2 SdmItalian Herbs, bisa ganti oregano, parsley, dsb
1 SdtGround Pepper
1 SdtLada Hitam
SecukupnyaGaram dan Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Potong-potong 1 Buah Kentang, menjadi 8 bagian. 2 Buah Kentang jadi 16 bagian.
2

Rebus Kentang 8 - 10 Menit. Angkat dan Sisihkan
3

Buat adonan dari Tepung Terigu, Italian Herbs, Ground Pepper, Lada Hitam, Garam, Kaldu Jamur --> lalu masukan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga merata.
4

Masukkan Kentang yang sudah direbus tadi ke dalam adonan. Balur hingga merata. Lalu Goreng hingga warnanya menjadi Golden Brown atau Kuning Kecoklatan, angkat. Done