Hagyományos Bejgli ll
Ez a mennyiség 2 darab bejglihez elég.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához minden hozzávalót összedagasztunk és elfelezve hűtőbe rakunk.
- 2
A dió töltelék hozzávalóit kimérjük egy lábosban és összefőzzük. Majd hűtőbe rakjuk kihűlni.
- 3
A mákos töltelék alapanyagait kimérjük egy lábosba és átfőzzük. Majd hűtőbe rakjuk.
- 4
Ma már minden kihűlt kinyújtjuk a tésztát és megtöltjük a töltelékkel.
- 5
Majd a tészta széleit kb. 1 cm re behajtjuk. Hogy a tölték ne szóródjon ki.
- 6
A már megtöltött tésztát feltekerjük majd lekenjük átkevert tojásfehérjével amit hagyunk a hűtőben teljesen rászáradni.
- 7
Ha a tojásfehérje rászáradt a bejglinkre akkor kicsit átkeverjük a tojássárgáját is és azzal is lekenjük majd azt is hagyjuk rászáradni a hűtőben.
- 8
Ha a tojássárgája is rászáradt kivesszük 30 percre szobahőmérsékletre hogy kicsit megkelljen.
- 9
Ha letelt a 30 perc előmelegítjük a sütőnket 180 C fokra és 25-30 perc alatt készre sütjük.
- 10
- 11
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek