Sonkás sajtos tejfölös karaj burgonyapürével

Ludrik Evelin
Ludrik Evelin @evelinludrik

Sonkás sajtos tejfölös karaj burgonyapürével

52 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 személyre
  1. 10-12 szeletkaraj
  2. Zsír (a tepsi kikenéséhez)
  3. 1 dlvíz
  4. Hús ízesítéséhez és a forgatáshoz:
  5. Ízlés szerint
  6. 4 ekliszt
  7. 1 tkpirospaprika
  8. Tetejére:
  9. 4 ektejföl
  10. 1 tkfokhagymás só
  11. 8 szeletsonka
  12. Sajt

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A húst kicsit klopfoljuk és sózzuk ízlés szerint. A lisztet a pirospaprikával elkeverjük, majd megforgatjuk benne a karaj szeleteket.

  2. 2

    Tepsi alját kikenjük zsírral, bele sorakoztatjuk a húsokat és fólia alatt 15 percig, 180 C fokon sütjük. 15 perc után felöntjük 1 dl vízzel és további 20 percig az egyik, majd másik 20 percig a másik oldalát sütjük. Megsült, levesszük a fóliát.

  3. 3

    A tejfölt kikeverjük a fokhagymás sóval és a karajra kenjük. Mehet rá a sonka.

  4. 4

    Legvégén sajtot reszelünk rá és addig sütjük, amíg meg nem olvad a sajt. Burgonyapürével tálaljuk. Jó étvágyat 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ludrik Evelin
Ludrik Evelin @evelinludrik
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek