Az ízekben gazdag, szaftos, omlós sült oldalas mindig remek választás. Generációk lelkesednek érte, sok recept öröklődik. Elkészítheted, ha vendégeket vársz, de akár kerti partin, grillen is megsütheted. Még ízletesebb lesz, ha az oldalast a sütés előtti este befűszerezed.

Az ízekben gazdag, szaftos, omlós sült oldalas mindig remek választás. Generációk lelkesednek érte, sok recept öröklődik. Elkészítheted, ha vendégeket vársz, de akár kerti partin, grillen is megsütheted. Még ízletesebb lesz, ha zöldségekkel együtt sütöd.

Nagyon szeretjük a fokhagymás húsokat. A tarját mindig így készítem.

Ha sült húst készítesz, az egyik legjobb választás a sertéstarja, kellően zsíros, így nem fog kiszáradni sütés közben, a kisülő zsiradéktól pedig sokkal ízletesebb lesz a hús. A tarját nagyon jól lehet fűszerezni, jól áll neki a fokhagyma, érdemes pácolni is vele a húst.Bármilyen körettel,savanyúval esetleg friss kenyérrel😋😋😋

Az oldalas az egyik legfinomabb húsféle.Az oldalas hálás húsfajta, hiszen alig van vele munka: csak be kell fűszerezni, és utána hagyni, hogy omlósra puhuljon a sütőben. A húst érdemes az elkészítés előtti éjszaka bepácolni, így az ízek behatolnak a belsejébe, és még csábítóbb lesz a végeredmény. Sütéskor a tepsit legjobb pecsenyezsírral kikenni, de ha az nincs otthon, sertészsírt is jó.

Nagyon finom, omlós szaftos fűszeres csontos sült tarja, és oldalas. Mindenből volt egy kevés a hűtőben. Bátran ajánlom mindenkinek. 😁😁😁

Legtöbbször ezt a receptet egész oldalassal és grillen sütve alkalmazom, de otthon sütőben is elkészíthető és rendkívűl ízletes, pikáns étel az eredmény.

Egyszerű kaja, szinte munka nélkül...

A mustáros sült oldalassal tényleg jóllakik a család. Ha szereted a kicsit zsírosabb húst, ennél jobbat nem is készíthetnél.

#kotenykihivas2025Ez az egyik kedvenc étele a családomnak,ami nem csak finom,de igazán mutatós is a sok szép új zöldségtől. A zöldségeket szezonálisan választhatjuk . Nekem most az új krumplira, répára, petrezselyemgyökérre és a cukkinira esett a választásom.

A páctól nagyon omlós és puha.

A fokhagymás, rozmaringos tarja fantasztikusan omlós, grillen és sütőben is tökéletes lesz. Nagyon finom legjobb grillen a szabadban, de a sütőben is nagyon finom. A rozmaring az olaszok szerint a hosszú élet titka, nem beszélve arról, milyen csodálatosan pikáns ízt adhat a különböző húsételeknek. Tarjával is ínycsiklandó, különösen, ha utóbbi olyan puha marad, akárcsak a vaj.