Tumis Bunga Genjer Tempe
Bismillahirahmanirrahim..
Alhamdulillah masuk #BALONChallenge minggu ini adalah #SiBungaDapur. Kebetulan banget minggu ini belanja bunga genjer kesukaan.
Biasa dimasak sama tauco, cuma kali ini stock tauco lagi kosong, jadi ganti pakai tempe aja yaa..
Yuuk cobain resepnya..
Tumis Bunga Genjer Tempe
Bismillahirahmanirrahim..
Alhamdulillah masuk #BALONChallenge minggu ini adalah #SiBungaDapur. Kebetulan banget minggu ini belanja bunga genjer kesukaan.
Biasa dimasak sama tauco, cuma kali ini stock tauco lagi kosong, jadi ganti pakai tempe aja yaa..
Yuuk cobain resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua alat dan bahan.
- 2
Setelah genjer dipotong dan dicuci bersih, kita perlu rebus genjer sebentar dalam air mendidih, agar tidak gatal dan proses saat memasak nanti jadi singkat.
Setelah air mendidih, genjer dimasukkan, disaat bersamaan matikan kompor.
Aduk-aduk sebentar hingga genjer tercelup semua, kemudian bilas air dingin, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam pan.
Tumis bumbu iris hingga matang.
Masukkan tempe, tumis sebentar hingga agak kecoklatan.
Masukkan genjer yang telah direbus, tumis merata.
Tambahkan garam, gula, saus tiram, tumis hingga merata.
- 4
Test rasa.
Jangan terlalu lama memasak ya, nanti lembek.
Yuuk cobain..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar