Ayam Goreng Saus Mentega

Name: Ayam Goreng Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung Bawang Putih, cincang; 1/2 buah Bawang Bombai uk. besar, iris; secukupnya Air dan Minyak; 1 ekor Ayam, potong kecil/sesuai selera; 1 buah jeruk nipis; 3 sdm Kecap asin; 4 sdm Maizena; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Penyedap; 4 sdm Margarin; 3 sdm Kecap inggris; 1 sdm Saus Inggris; 1 bungkus Saori Saus Tiram; 2 sdm Kecap Manis SH; 1 sdm Saus Tomat/Pedas; 2 sdm Kecap asin; 2 sdt Gula; 1 sdt Kaldu Ayam

Elisa Natalia @nataliawrw

Tangerang

Ayam Goreng Saus Mentega

Elisa Natalia @nataliawrw

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungBawang Putih, cincang
1/2 buahBawang Bombai uk. besar, iris
secukupnyaAir dan Minyak
Bahan Marinasi :
1 ekorAyam, potong kecil/sesuai selera
1 buahjeruk nipis
3 sdmKecap asin
4 sdmMaizena
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada Bubuk
1 sdtPenyedap
Bahan saus :
4 sdmMargarin
3 sdmKecap inggris
1 sdmSaus Inggris
1 bungkusSaori Saus Tiram
2 sdmKecap Manis SH
1 sdmSaus Tomat/Pedas
2 sdmKecap asin
2 sdtGula
1 sdtKaldu Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam sekitar 30 menit, Goreng ayam pada api besar sampai kecoklatan.
2

Tiriskan, tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan margarin.
3

Tuangkan bahan saus, ayam goreng dan sedikit air, aduk rata.
4

Masak 2 menit, koreksi rasa, angkat dan sajikan.