Sarden rumahan fresh dan sehat

Name: Sarden rumahan fresh dan sehat
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan sarden; 3 siung baput; 2 siung bamer; 1 siung bombay; 2 buah cabe merah; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 3 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambal; 2 sdm saos tiram; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Micin

Elsinta @Elsinta_mourarezky

Anak* ku senang banget makan ikan sarden, jadi dari pada beli yg kalengan terus menerus kan ga sehat..jadi cobain masak yg fresh deh..

Lebih banyak

Sarden rumahan fresh dan sehat

Elsinta @Elsinta_mourarezky

Anak* ku senang banget makan ikan sarden, jadi dari pada beli yg kalengan terus menerus kan ga sehat..jadi cobain masak yg fresh deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

1/2 kgikan sarden
3 siungbaput
2 siungbamer
1 siungbombay
2 buahcabe merah
1 buahtomat
2 lembardaun salam
3 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tiram
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMicin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan sarden buang kepala dan isi perutnya, siram air jeruk nipis dan tambahkan garam sedikit(untuk menghilangkan bau amis)
2

Goreng ikan bisa juga dipresto, tp ak belum pernah coba yg dipresto.
3

Blender baput,bamer,cabe merah dan tomat sampai halus.
Iris bawang bombay.
4

Selajutnya bahan yg sudah diblender tadi ditumis sampai wangi, terus masukan bawang bombay dan daun salam.
5

Setelah wangi tambahkan saos tomat,saos tiram,saos sambal tadi trus tambahkan air sedikit.
6

Setelah itu tunggu sampai mendidih, tes rasa.
7

Jika dirasa sudah pas terakhir masukan ikan.