Σοκολατένια μπισκότα αστέρια

Name: Σοκολατένια μπισκότα αστέρια
Yield: 10 περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. Βούτυρο λιωμένο; 4 κρόκους αυγών; 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 150 γρ. Αμύγδαλα ψιλοκομμένα; 1 κούπα ζάχαρη άχνη; 1 κ.γ. Μπέικιν; 150 γρ. Κακάο 100%

Nέλλη Καρδαρά @Athinacook

Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

#Χριστουγεννιάτικοδώρο

Δες περισσότερα

Σοκολατένια μπισκότα αστέρια

Nέλλη Καρδαρά @Athinacook

Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

#Χριστουγεννιάτικοδώρο

Υλικά

1 ώρα

10 περίπου

250 γρ.Βούτυρο λιωμένο
4κρόκους αυγών
200 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.Αμύγδαλα ψιλοκομμένα
1 κούπαζάχαρη άχνη
1 κ.γ.Μπέικιν
150 γρ.Κακάο 100%

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ μέχρι να γίνει μια ομοιογενής ζύμη
2

Την πλάθουμε σε μπάλα, την τυλίγουμε σε μεμβράνη και την αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί
3

Ανοίγουμε την ζύμη με τον πλάστη και κόβουμε σχήματα αστεράκια με κουπάτ
4

Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο και τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά