Ρολά με κρέμα custard
Μια λιχουδιά που σου παίρνει το μυαλό!
Μόνο έτσι μπορώ να την περιγράψω !
Αφράτη ζύμη με μια βελούδινη, ελαφριά κρέμα βανίλιας εσωτερικά!
Ρολά με κρέμα custard
Μια λιχουδιά που σου παίρνει το μυαλό!
Μόνο έτσι μπορώ να την περιγράψω !
Αφράτη ζύμη με μια βελούδινη, ελαφριά κρέμα βανίλιας εσωτερικά!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για να φτιάξουμε την κρέμα ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ανεβάζουμε στη φωτιά.
- 2
Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει, σκεπάζουμε με μεμβράνη κι αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
- 3
Για τη ζύμη ανακατεύουμε γάλα και μαγιά… αφήνουμε κανένα 10λεπτο μέχρι να ενεργοποιηθεί και μετά την προσθέτουμε στα υπόλοιπα για να αποκτήσουμε ένα εύπλαστο ζυμάρι. Το αφήνουμε να ανέβει για 1 ώρα!
- 4
Κατόπιν το ανοίγουμε ορθογώνιο παραλληλόγραμμο, ανακατεύουμε καλά την κρέμα, την απλώνουμε στη ζύμη και τυλίγουμε σε ρολό.
- 5
Κατόπιν κόβουμε το ρολό σε 17-20 περίπου κομμάτια. Τα σκεπάζουμε με μεμβράνη ή πετσέτα και περιμένουμε 15-20 λεπτά.
- 6
Κατόπιν ανακατεύουμε κρόκο και γάλα και αλείφουμε τα ρολάκια με πινέλο. Στο τέλος, πασπαλίζουμε με φιλέ αμύγδαλο.
- 7
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε αέρα για 35-40 λεπτά!
Το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει!!!
Εγγυημένα! 😉
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)
Βάλε μας και μια φωτογραφία να φαίνεται η αφρατη ψίχα,δε μας λυπάσαι καθόλου πια;❤️💜😂😍