Forre uma forma com película aderente.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo, reserve.

Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura pastosa. Junte as gemas, uma a uma, e vá misturando muito bem.

Adicione o chocolate derretido e envolva delicadamente e por fim, junte as claras em castelo.

Coloque uma camada de after eights e verta uma parte da massa sobre esta camada. Repita este processo e termine com uma camada de after eights.
Guarde no frigorífico. Desenforme esta sobremesa e decore com os restantes after eights.

Espero que gostem e se inspirem. Bom proveito.