Leng Hong Kien KW 🍤

Name: Leng Hong Kien KW 🍤
Yield: ±20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1 sdt tepung terigu; 1 sdt tepung maizena; 1 sdm tepung tapioka/kanji; 1 sdt saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 5 sdt mayonnaise; 2 sdt skm; 1/2 sdt perasan jeruk nipis/lemon; Sejumput garam

Nurul Alisha Syarifuddin @nurulalishas

Masaknya 30 menit, habisinnya cukup 5 menit aja 😆

Lebih banyak

Leng Hong Kien KW 🍤

Nurul Alisha Syarifuddin @nurulalishas

Masaknya 30 menit, habisinnya cukup 5 menit aja 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

±20 pcs

250 grudang kupas
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada
1 sdttepung terigu
1 sdttepung maizena
1 sdmtepung tapioka/kanji
1 sdtsaus tiram
1 sdtminyak wijen
Saus Mayo
5 sdtmayonnaise
2 sdtskm
1/2 sdtperasan jeruk nipis/lemon
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang halus 50gr udang (optional, agar lebih bertekstur)
Haluskan semua bahan dengan menggunakan chopper/blender
Campurkan adonan dan udang cincang dengan menggunakan sendok
2

Masukkan ke dalam pipping bag, cetak seukuran jari telunjuk
3

Goreng dengan minyak panas sampai warnanya kecokelatan
4

Saus mayo :
Campurkan semua bahan saus mayo, aduk hingga merata
5

Leng Hong Kien KW siap disajikan 🍤