Kikil Tauco

Name: Kikil Tauco
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kikil sapi; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ikat kacang panjang (2000an); 10 buah cabai rawit; 15 buah cabai hijau; 2 ruas jahe geprek atau iris tipis; 1 bungkus santan kental; 100 ml air; 2 buah tomat merah atau hijau (optional); 1 sdm gula merah sisir; secukupnya garam dan penyedap rasa; secukupnya bumbu tauco

Yusuf @namyrra

Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Lebih banyak

Kikil Tauco

Yusuf @namyrra

Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

250 gramkikil sapi
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ikatkacang panjang (2000an)
10 buahcabai rawit
15 buahcabai hijau
2 ruasjahe geprek atau iris tipis
1 bungkussantan kental
100 mlair
2 buahtomat merah atau hijau (optional)
1 sdmgula merah sisir
secukupnyagaram dan penyedap rasa
secukupnyabumbu tauco

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris semua bahan, tumis bawang merah, putih, jahe, tomat dan cabai. Hingga semua benar-benar tanak. Masukkan kikil, aduk rata.
2

Tambahkan kacang panjang, aduk kembali.
Tambahkan air, gula merah, bumbu tauco dan santan. Tutup wajan, biarkan hingga sedikit asat.
3

Terakhir tes rasa.
Bisa ditambahkan garam dan penyedap rasa jika dirasa kurang mantap.
4

Siap disajikan.