Lumpia Jamur
Bingung mau masak apa, liat kulkas ada jamur. Digoreng? Sudah biasa. Coba deh kalau dikukus. Ternyata rasanya mirip dengan dimsum 😁
Lumpia Jamur
Bingung mau masak apa, liat kulkas ada jamur. Digoreng? Sudah biasa. Coba deh kalau dikukus. Ternyata rasanya mirip dengan dimsum 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur dan wortel lalu potong kecil-kecil. Campurkan tepung maizena dengan lada, garam, dan penyedap rasa.
- 2
Lalu campurkan potongan jamur dan wortel ke dalam campuran tepung, aduk rata.
- 3
Tambahkan 1 butir telur, laku aduk rata kembali.
- 4
Tambahkan 2 buah tahu kuning yang sudah dilumatkan. Lalu aduk kembali.
- 5
Adonan tadi digunakan sebagai isian kulit lumpia.
- 6
Jika sudah diisi semua, kukus selama +- 20-30 menit sampai isian benar-benar matang merata. Untuk memastikan sudah matang, bisa ditusuk menggunakan sumpit atau garpu, jika isian menempel, berarti masih harus dikukus. Jangan lupa kukusannya diolesi minyak sayur terlebih dahulu supaya tidak lengket ya, mah.
- 7
Jika sudah matang, bisa disajikan dengan cocolan saus dimsum.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar