Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram; 2 buah wortel kecil; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 cabe merah; Daun bawang prei

Eva Yuliana @evayu13

Ayam Lada Hitam

Eva Yuliana @evayu13

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

150gram
2 buahwortel kecil
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1cabe merah
Daun bawang prei

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus 15 menit
2

Ulek bawang putih,bawang merah
3

Iris bawang bombay, cabe merah,jahe
4

Tumis bawang bombay, jahe, cabe merah, dan bumbu halus, sampai wangi.
5

Setelah layu dan harum masukkan wortel tumis 3 menit
Tambahkan air, garam, penyerapan, kecap manis dan saos tomat
6

Masukkan ayam tumis sampai bumbu meresap tambahkan lada hitam bubuk secukupnya, masak sampai bumbu meresap dan masukkan daun prei, cek rasa dan sajikan
7