Udang goreng tepung

Name: Udang goreng tepung
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 sdm saus tiram; 1 butir telur; 2 sdm sagu; 5 sdm terigu (secukupnya); secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada halus

Diazfilo @cook_161721

Udang goreng tepung

Diazfilo @cook_161721

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1/2 kgudang
1 sdmsaus tiram
1 butirtelur
2 sdmsagu
5 sdmterigu (secukupnya)
secukupnyaGaram, kaldu bubuk, lada halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang,, buang kulit. Tambahkan garam dan air jeruk.. Aduk2 rata.. Bilas lagi sampai bersih. Tambahkan saus tiram. Diamkan sebentar.
2

Tambahkan 1 butir telur dan sedikit garam. Aduk rata.
3

Tambahkan sagu, terigu, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata perlahan saja.. Boleh dibalur terigu lagi satu persatu jika masih berasa lengket dan agak basah.
4

Masak hingga matang.