Terong crispy karamel

Name: Terong crispy karamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah besar terong ungu; 3 sdm tepung terigu; secukupnya Garam merica; Minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang merah; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 2 sdt gula, 1/2 sdt garam; 1/2 sdm Margarin untuk menumis; Biji wijen

Putri Annisa @4nnisa_putri

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Mode hemat 1 terong ungu dijadikan lauk untuk 2 org dengan nasi putih..

#terongungu #masakterong #familyRA #masaksimple

Mode hemat 1 terong ungu dijadikan lauk untuk 2 org dengan nasi putih..

#terongungu #masakterong #familyRA #masaksimple

Lebih banyak

Terong crispy karamel

Putri Annisa @4nnisa_putri

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Mode hemat 1 terong ungu dijadikan lauk untuk 2 org dengan nasi putih..

#terongungu #masakterong #familyRA #masaksimple

Mode hemat 1 terong ungu dijadikan lauk untuk 2 org dengan nasi putih..

#terongungu #masakterong #familyRA #masaksimple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Terong crispy
1 buahbesar terong ungu
3 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram merica
Minyak untuk menggoreng
Bumbu karamel
2 siungbawang putih
1 buahbawang merah
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
2 sdtgula, 1/2 sdt garam
1/2 sdmMargarin untuk menumis
Garnish
Bijiwijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong terong bulat tipis, cuci tiriskan
2

Masukkan garam, merica dan tepung, balur rata.
3

Panaskan minyak, goreng hingga mengering kuning keemasan. Tiriskan
4

Cincang bawang merah dan putih, (klo mau pedas boleh tambah cabe ya)
5

Tumis dengan 1 sdm margarin hingga harum.
6

Masukkan kecap, saos tomat, gula dan garam
7

Aduk rata, sebelum dimatikan masukkan terong yg sdh digoreng td hingga tercampur. Matikan kompor
8

Sajikan dengan taburan wijen