Zöldséges pulykafasírt golyók Airfryer-ben

Name: Zöldséges pulykafasírt golyók Airfryer-ben
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált pulyka; 1 egész tojás; 40 g zabpehely - aprószemű; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 2 db sárgarépa lereszelve / aprítva; 15 g zöldborsó; Petrezselyem; Só, bors és ízlés szerinti fűszerek

giudittak @giudittak

Zöldséges pulykafasírt golyók Airfryer-ben

giudittak @giudittak

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-40 perc

500 gdarált pulyka
1egész tojás
40 gzabpehely - aprószemű
1 fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
2 dbsárgarépa lereszelve / aprítva
15 gzöldborsó
Petrezselyem
Só, bors és ízlés szerinti fűszerek

Mentve

Elkészítés

30-40 perc

1

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, összegyúrjuk. Mehet bele 1-2 evőkanálnyi víz is, ha szükséges, hogy jobban összeálljon. A fenti zöldségeken kívül ízlés szerint egyéb zöldségek is kerülhetnek a fasírtba, például cukkini reszelve, spenót, stb.
2

Kb. fél órára hűtőbe tesszük mielőtt kisütnénk a fasírtokat.
3

Egy kanállal kis golyókat formázunk és az airfrayer-be sorakoztatunk annyit, hogy ne érjenek egymáshoz.
4

180 C fokra kapcsoljuk az airfryert és kb. 15-20 perc alatt megsütjük a fasírtokat, félidőben meg lehet fordítani őket, ha szükséges. A sütő méretétől függ, mennyit tudunk egyszerre kisütni, én két körben sütöttem meg ezt a mennyiséget.