Gyoza ayam
Bbrp kali makan gyoza di tempat ramen tapi kok nggak cocok ya rasanya. Sampe ada temen kasih gyoze trus baru kepikiran knapa Gak bikin sendiri aja yaa. Ini resep hasil browsing sana-sini trus disesuaikan dg selera sendiri setelah melewati bbrp kegagalan karena sotoy...hahaha.
Gyoza ayam
Bbrp kali makan gyoza di tempat ramen tapi kok nggak cocok ya rasanya. Sampe ada temen kasih gyoze trus baru kepikiran knapa Gak bikin sendiri aja yaa. Ini resep hasil browsing sana-sini trus disesuaikan dg selera sendiri setelah melewati bbrp kegagalan karena sotoy...hahaha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan dalam chopper: ayam fillet, bawang putih, garam, gula, kaldu jamur, minyak wijen, kecap asin, telor. Chopper bentar Aja asal halus.
- 2
Taruh adonan dalam baskom, tambahan irisan sawi putih dan tapioka, aduk2 rata trus icipin.
- 3
Siapkan kulit gyoza dan 1/2 gelas air matang utk membasahi ujung kulit gyoza spy gampang dibentuk.
- 4
Masukan adonan ke setiap kulit, jangan terlu.banyak mengisinya nanti kulit Akan pecah. Cara melipat kulit gyoza bs dilipat di YouTube ya.
- 5
Tata gyoza yg sudah dibentuk ke wajan teflon yg sudah diolesin minyak goreng. Panggang sampai satu Sisi gyoza kecokelatan.
- 6
Setelah kulit gyoza kecokelatan, tuang 150 - 200 ml air ke wajan trus tutup wajan sampai air abis n kulit gyoza keliatan transparan.
- 7
Angkat dan sajikan hangat. Gyoza yg g langsung dimakan bs disimpen di kulkas buat stok.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar