Ayam Crispy Saus Mentega

Name: Ayam Crispy Saus Mentega
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram fillet dada ayam; 4 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung terigu; 1/4 bawang bombay,iris; 1/4 paprika merah,potong dadu; 2 sdm mentega; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Saus:; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap inggris

Tungku Hitam @tungkuhitam

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Ayam Crispy Saus Mentega

Tungku Hitam @tungkuhitam

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

200 gramfillet dada ayam
4 sdmtepung maizena
2 sdmtepung terigu
1/4bawang bombay,iris
1/4paprika merah,potong dadu
2 sdmmentega
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/4 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Saus:
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan dada ayam,potong dadu.
Bumbui dengan bawang putih bubuk,kaldu ayam,garam,lada bubuk dan tepung.Campur rata dan marinasi 30 menit
2

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan atau hingga matang
3

Campurkan semua bahan saus,tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.
Tambahkan saus,aduk rata dan koreksi rasa
4

Masukkan ayam dan paprika,campur rata dengan saus.Masak sebentar hingga paprika layu,sajikan