Ανακατεύω τα υλικά της ζύμης ζυμώνω για λίγο κι αν έχω χρόνο το αφήνω για 30 λεπτά σκεπασμένο λίγο να φουσκώσει.

Στην συνέχεια παίρνω κουταλιά από την ζύμη την βάζω σε κουπ πατ για τυροπιτάκια, βάζω την γέμιση φέτας ή ό,τι άλλο θέλω. Το κλείνω, στρώνω λαδόκολλα στο ταψί μου, τα τοποθετώ, ρίχνω λίγο σουσάμι και λίγο νεράκι να κολλήσει και τα ψήνω στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Δοκιμάστε τα με όποιον τρόπο θέλετε είναι καταπληκτικά.