Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început am tocat ceapa
- 2
Intr-o tigaie adaugam ceapa la calit(prima data se prajeste carnea dar eu am adăugat prima data ceapa procedați cum doriti☺️).
- 3
După ce am calit ceapa pana ce a devenit putin sticloasa am adăugat pulpea de porc, costita și carnati. Gatim totul la foc moderat. Am gătit carnea impreuna cu restul timp de 10 min (carnea va lăsa putina apa dar nu e nimic)
- 4
După ce le-am gătit adaugam condimentele și patrunjelul proaspat sau uscat de care aveti amestecăm bine după care adaugam 300ml apa rece și le lasam la gatit la foc mare
- 5
(La sfârșit pentru a îngroșa putin sosul eu am folosit amidon alimentar). Dacă nu doriți sa fie prea mult sos sau prea gros lasati sa scada pana la consistenta dorită
- 6
Intr-o oala am pus la fiert apa cu putina sare, după ce a început sa clocoteasca adaugam mălaiul în ploaie amestecand incontinuu cu telul sau cu o lingura de lemn. La sfârșit dacă dorit adaugati 10g unt și mestecați bine pentru a se topi untul.
- 7
Eu am servit-o alături de o salata de varza acra și ouă prăjite(o servit fiecare după placul dumneavoastră)...☺️Pofta Buna ☺️
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii