Batagor Mie

Name: Batagor Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 136 gr mie telor kering, rebus sampai matang dan tiriskan. Beri 1 sdm minyak wijen, aduk dan potong agar tdk terlalu panjang; 1 butir telur; 1 buah tahu putih, lumatkan; 4 sdm munjung kanji; 1 sdm munjung tepung terigu; 1 siung bawang putih, parut; secukupnya Gula, garam, merica bubuk; 1/2 sdt baking powder

indah_ajjah @cook_4738704

Mojokerto

Berawal dari bikin batagor sehari 2x,akhirnya yg kedua di goreng sama mie biar agak beda hehe

Lebih banyak

Batagor Mie

indah_ajjah @cook_4738704

Mojokerto

Berawal dari bikin batagor sehari 2x,akhirnya yg kedua di goreng sama mie biar agak beda hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

136 grmie telor kering, rebus sampai matang dan tiriskan. Beri 1 sdm minyak wijen, aduk dan potong agar tdk terlalu panjang
1 butirtelur
1 buahtahu putih, lumatkan
4 sdm munjungkanji
1 sdm munjungtepung terigu
1 siungbawang putih, parut
secukupnyaGula, garam, merica bubuk
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali mie,aduk rata dan cek rasa
2

Ambil 1 sdm adonan, balutkan mie. Kepal perlahan agar mie menempel
3

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, nikmati dg saos kesukaan