خوراک کنگر کوهی
این فصل از سال که میشه تو کوه های زاگرس کنگر رشد میکنه و مردم برای کندن کنگر به کوه میرن و ی عالمه کنگر از دل خاک درمیارن باهاش کلی غذا و ترشی خوشمزه درست میکنن امروز براتون دستور خوراک کنگر رو میذارم که خیلی خوشمزه و پرخاصیته
خوراک کنگر کوهی
این فصل از سال که میشه تو کوه های زاگرس کنگر رشد میکنه و مردم برای کندن کنگر به کوه میرن و ی عالمه کنگر از دل خاک درمیارن باهاش کلی غذا و ترشی خوشمزه درست میکنن امروز براتون دستور خوراک کنگر رو میذارم که خیلی خوشمزه و پرخاصیته
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول کنگر ها رو باید پاک کرد خارشون رو جدا کرد و با آب پخت به حدی که کاملا نرم بشه
- 2
بعد از اینکه کنگر کاملا پخت پیاز رو نگینی سرخ میکنیم و بهش ادویه جات و نمک رو اضافه میکنیم و داخل کنگر پخته میریزیم و هم میزنیم درشو میبندیم حدود ۲۵دقیقه که کاملا جا بیافته و خوشمزه بشه
- 3
این غذا رو با نون میخورن مزش خیلی خوبه مث مزه ی خوراک قارچه خیلی هم خاصیت داره یکی از خواصش اینه که آهن زیادی داره کنگر
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات