دمی عدس(پلوپز)

میدونم که همه این غذا را درست میکنن،غذایی که دوسش دارم و این مدلیش با اینکه برنجش آبکشی نیست،مثل پلو میشه...مامان من یه بمب انرژی درست میکنه که من دستور مامانو دست کاری کردم😉مامان من به این غذا کنجد و گردو خشخاش اضافه میکنه و گاهیم سیب زمینی نگینی.من بهش گردو و کنجد زدم.برنجشم که کشت خودمون🌾و خدا برای اونی که پلوپز اختراع کرد خوش بخواد که شده عصای دست👌👌
دمی عدس(پلوپز)
میدونم که همه این غذا را درست میکنن،غذایی که دوسش دارم و این مدلیش با اینکه برنجش آبکشی نیست،مثل پلو میشه...مامان من یه بمب انرژی درست میکنه که من دستور مامانو دست کاری کردم😉مامان من به این غذا کنجد و گردو خشخاش اضافه میکنه و گاهیم سیب زمینی نگینی.من بهش گردو و کنجد زدم.برنجشم که کشت خودمون🌾و خدا برای اونی که پلوپز اختراع کرد خوش بخواد که شده عصای دست👌👌
مراحل تهیه
- 1
برنجتون که خیس خورد به اندازه همون پیمونه که برنج برداشتید باید آب به برنج اضافه کنید(پخت پلو پز)روغن و نمکتون(هر پیمانه آب یه قاشق مرباخوری نمک)اضافه میکنید.عدسهاتونم از قبل یکم خیس کنید و بپزید.آب عدسم به مقداری بگیرید که عدس پخته بشه ولی آب نداشته باشه یا اگر داشت من آبشو دور میریزم چون برنج را بد رنگ و چرک میکنه🙃
- 2
وقتی آب برنج کشیده شد عدس را اضافه میکنیم و بهش پودر دارچین و زعفران میزنیم و میره که پخته بشه
- 3
پیاز داغتونو درست کنید(یه ترفند واسه پیاز داغ:یکم آب به پیاز اضافه کنید بذارید پیاز شیشه ای بشه و در اصطلاح مادربزرگم پیازا بمیره😄همون پژمردگی،بعد روغن اضافه کنید و سرخ کنید).گوشت چرخ کرده را با ادویه ها تفت بدید و بعد به ترتیب مغز گردو و کشمش و کنجد بهش اضافه کنید.
- 4
و در آخر با هم ترکیب کنید و نوش جان💖🌱
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (4)