Donat Lembut Tanpa telur, tanpa susu, tanpa mentega
Untuk membuat donat yang super lembut dengan bahan ekonomis, cocok untuk ide jualan, dan hasilnya sangat enak..
Rasanya mantap bgt, walaupun udh dingin msh lembut bgt gak keras 🥰
Donat Lembut Tanpa telur, tanpa susu, tanpa mentega
Untuk membuat donat yang super lembut dengan bahan ekonomis, cocok untuk ide jualan, dan hasilnya sangat enak..
Rasanya mantap bgt, walaupun udh dingin msh lembut bgt gak keras 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ragi instan dan gula pasir ke dalam air hangat aduk rata setelah itu tutup +-10 menit (untuk mengecek ragi masih aktif atau tdk kalo berbusa berarti ragi msh aktif)
- 2
Campur jadi satu tepung terigu dan tbm/Sp kemudian uleni sampai tercampur rata
- 3
Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit air ragi tadi ke dalam adonan tepung dan uleni lagi
- 4
Masukkan minyak sedikit demi sedikit ya dan masukkan sisa air ragi tadi uleni lagi hingga setengah Kalis.
- 5
Terakhir masukkan sisa minyak tadi uleni lagi hingga kalis (fungsinya minyak untuk ganti mentega)
- 6
Setelah itu tutup adonan +- 30 menit atau sampai mengembang
- 7
Jika adonan sudah mengembang uleni lagi sebentar habis itu bentuk donat sesuai selera
- 8
Bulat*kan donat dan lubangi dengan jari atau alat lainnya
- 9
Setelah itu diamkan lagi +-10 menit lanjut di goreng
- 10
Setelah dingin beri topping sesuai selera, kalo saya ksh topping gula halus ya, hasilnya lembut bgt
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)