Bola bola perkedel 🥔
Bapakku suka banget sama perkedel kentang. Jadi kalo dimasakin perkedel beliau happy banget. Bisa dibilang makanan ini jadi makanan yang spesial untuk beliau. Dengan teksturnya yang lembut, rasanya gurih dan enak membuat makanan ini layak jadi makanan favorit. Biasanya bentuknya bulat pipih, tapi tadi siang bapak request yg bentuknya bulet bulet kecil, jadi mirip cilok deh 😆 Walaupun prosesnya lumayan lama, tapi asyik aja kalo bisa bikin perkedel kentang untuk bapak.
#ResepPertama
Bola bola perkedel 🥔
Bapakku suka banget sama perkedel kentang. Jadi kalo dimasakin perkedel beliau happy banget. Bisa dibilang makanan ini jadi makanan yang spesial untuk beliau. Dengan teksturnya yang lembut, rasanya gurih dan enak membuat makanan ini layak jadi makanan favorit. Biasanya bentuknya bulat pipih, tapi tadi siang bapak request yg bentuknya bulet bulet kecil, jadi mirip cilok deh 😆 Walaupun prosesnya lumayan lama, tapi asyik aja kalo bisa bikin perkedel kentang untuk bapak.
#ResepPertama
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian potong kecil kecil lalu digoreng sampai matang (ditusuk tidak keras)
- 2
Haluskan kentang selagi panas menggunakan penumbuk sampai halus
- 3
Campurkan 3 kuning telur, garam, lada bubuk, pala bubuk dan penyedap dalam wadah, aduk rata
- 4
Masukkan kentang tumbuk dan seledri ke dalam wadah yang berisi bumbu, aduk sampai semua adonan tercampur rata
- 5
Bentuk adonan perkedel sesuai selera, kemudian lapisi dengan adonan pelapis (putih telurnya dikocok pake sedikit garam, dikit aja biar ada rasanya)
- 6
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai berwarna golden brown. Angkat lalu tiriskan
- 7
Perkedel kentang siap dinikmati.
Masak mudah menyenangkan.
Happy cooking everyone 🥰
Silahkan direcook
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar