Orak Arik Bakso

Name: Orak Arik Bakso
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kol iris tipis; 1 buah wortel ukuran sedang iris tipis; 1/2 tomat merah iris dadu; Sesuai selera Bakso iris; 2 batang daun bawang; 1/4 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 butir telur; Secukupnya Merica bubuk; Secukupnya garam bubuk; Sesuai selera gula pasir; Sesuai selera kaldu bubuk; Secukupnya air

Alvy Mayrina @alvymayrina

Karanganyar, Jawa Tengah

Orak Arik Bakso

Alvy Mayrina @alvymayrina

Karanganyar, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4kol iris tipis
1 buahwortel ukuran sedang iris tipis
1/2tomat merah iris dadu
Sesuai seleraBakso iris
2 batangdaun bawang
1/4bawang bombay
2 siungbawang putih
1 butirtelur
SecukupnyaMerica bubuk
Secukupnyagaram bubuk
Sesuai seleragula pasir
Sesuai selerakaldu bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih, tumis kembali hingga harum
2

Masukkan bakso lalu tumis sebentar
3

Masukkan sayuran (kol, wortel, tomat dan daun bawang) tumis hingga layu
4

Masukkan air secukupnya
5

Tambahkan bumbu-bumbu
6

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk
7

Koreksi rasa lalu sajikan