Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà luộc chín xé nhỏ. Gà mình chọn gà ta nên thời gian luộc lâu hơn chút, mức nhiệt 5 của bếp từ 20p
- 2
Hành tây thái mỏng vừa ăn ngâm qua với nước lạnh cho đỡ hăng. Xoài và cà rốt nạo sợi. Rau thơm gồm tía tô, bạc hà, húng quế, húng trắng, ngò gai, hành lá, rau răm, rau mùi nhặt phần non lá đẹp rửa sạch để ráo
- 3
Làm nước sốt bóp gỏi: 1 quả ớt, 2mcf đường, 1 mnf bột ngọt giã nhuyễn. Cho thêm 3mc nước mắm trộn đều, nước mắm vị xưa nên vị sẽ đậm hơn nam ngư. Bước này mình gia giảm tuỳ khẩu vị là chính thôi. Vắt thêm chanh trộn đều
- 4
Múc 2mc sốt trộn trước phần thịt gà đã xé, rắc thêm tiêu để trộn. Gà thấm rồi thì cho vào cùng hành tây, cà rốt, xoài trộn cùng phần sốt còn lại. Nếm lại cho vừa ăn rồi thêm rau vào trộn. Cho rau vào sớm sẽ làm chín rau không đẹp mắt, khi trộn cũng không cần bóp mạnh sẽ dập rau. Thế là hoàn thành
- 5
Chúc các bạn thành công ❤️
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận