Cà chua nhồi thịt rim
Với thử thách #GlobalApron2024 lần này là món thực vật đầu tiên bạn nấu. Món đầu tiên của mình là món đậu nhồi thịt sốt cà, vậy thử thách lần này mình sẽ làm món cà chua nhồi thịt rim.
Cà chua nhồi thịt rim
Với thử thách #GlobalApron2024 lần này là món thực vật đầu tiên bạn nấu. Món đầu tiên của mình là món đậu nhồi thịt sốt cà, vậy thử thách lần này mình sẽ làm món cà chua nhồi thịt rim.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ, cà rốt cắt nhỏ. Ướp thịt xay với 1/2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh nước mắm và mộc nhĩ, cà rốt cắt nhỏ để 15 phút cho ngấm.
Cà chua rửa sạch cắt đầu khoét bỏ ruột, để riêng.
- 2
Nhồi thịt vào trong cà chua. Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu rồi úp quả cà xuống chiên nhỏ lửa, sau đó lật mặt kia của quả cà chua chiên tiếp cho đến khi thịt và cà chua chín đều.
- 3
Phi thơm một củ hành, cho ruột cà chua và một thìa canh mắm vào rim cho đến khi ruột cà chua mềm nhừ, cho thêm một thìa canh tương cà và một chút nước vào, sau đó cho cà chua nhồi thịt vào rim đậy vung cho cà chua chín.
- 4
Khi hỗn hợp sệt lại (không rim lâu quá kẻo nát quả cà đang bọc lấy thịt nha!), nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc hành hoa và tiêu lên.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chả trứng hấp thịt và chao Chả trứng hấp thịt và chao
Em vô cùng cảm ơn chị @toha_2591227 đã chia sẻ công thức này, món ăn ngon ơi là ngon ạ!Nhờ thử thách #thucphamlenmen mà em tìm thấy công thức của chị, đã dễ làm lại thơm ngon!
-
Đậu nhồi thịt sốt cà Đậu nhồi thịt sốt cà
Thử thách #HappybirthdayCookpad lần này là làm lại món đầu tiên đăng CP. Món đầu tiên của mình chính là món này. Mình muốn bắt đầu với món ăn đơn giản nhất, ai cũng có thể nấu được. Với mình, người phụ nữ yêu bếp chính là yêu gia đình, không cần cao lương mỹ vị mà chỉ cần những món ăn đơn giản nhưng được nêm nếm bằng sự yêu thương, món ăn đấy sẽ là signature của người nấu làm bất kỳ thành viên nào của gia đình khi đi xa cũng đều nhớ về.#GlobalApron2024 -
-
Đậu Hũ Nhồi Thịt Xay Đậu Hũ Nhồi Thịt Xay
Đậu nhồi thịt sốt cà chua là một món ngon dễ làm hàng ngày, rất dễ ăn, vừa ngon vừa bổ, đảm bảo ăn bao nhiêu cũng không ngán. Cùng học cách làm đậu hũ nhồi thịt nào!
-
Đậu Kênh cuộn thịt sốt cà Đậu Kênh cuộn thịt sốt cà
Đậu Kênh là đặc sản của Thái Bình, đậu không dày mà mỏng. Với đậu này mình thấy cuộn thịt sốt cà là ngon nhất!#12thangbepvui#sacmaudontet -
Canh cá diêu hồng nấu cà chua Canh cá diêu hồng nấu cà chua
#HappybirthdayCookpad#GlobalApron2024Cà chua là nguyên liệu rau củ của món đầu tiên mình đăng trên Cookpad nên sẽ là nguyên liệu mình chọn cho tuần 2 của thử thách lần này
-
Đậu nhồi thịt sốt cà chua Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Thèm đậu nhồi thịt 😂😂😂. Lần đầu làm thấy hơi mất thời gian. Món này thi thoảng ăn thui vì hơi nhiều dầu mỡ.hjc
-
Đậu Kênh cuộn thịt sốt cà Đậu Kênh cuộn thịt sốt cà
Đậu phụ làng Kênh, Thái Bình là những lát đậu mỏng khoảng 0,5-0,7cm, chỉ chiên sơ (lướt ván) ăn đã rất ngon, ngậy rồi. Nay mình cuộn thịt và sốt cà chua cho món đậu thêm đậm đà. Ăn nóng với cơm rất ngon nè!#bepvang -
Đậu nhồi thịt sốt cà chua Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Kể ra món ăn này đổi vị mà cũng kinh tế phết mng ạ 😁Ngậy thơm cùng sốt cà chua dịu nhẹ mỗi tội em quên k chụp ảnh thành phẩm 😅
-
Thịt bằm sốt cà chua Thịt bằm sốt cà chua
Một trong những sở thích của mình là trộn cơm với tất cả những món mình nấu...đơn giản vì mình thích vậy thôi :))))Tuy nhiên, hôm nay mình chỉ chia sẻ về món Thịt bằm sốt cà chua siêu đơn giản nha nha
-
-
Canh dưa leo nhồi thịt Canh dưa leo nhồi thịt
Món canh dưa leo nhồi thịt này thơm hơn canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt và cũng dễ nuốt hơn ^^!Gần đey anh xã ăn chế độ lowcarb giảm cân thì món này khá Việt và hữu hiệu.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận