Cinnamon Chiffon Cake
Chiffon cake merupakan favorit keluarga. Berbagai variasi bisa dikembangkan dari resep dasar. Misalnya mengganti cinnamon dengan bubuk green tea.
Cinnamon Chiffon Cake
Chiffon cake merupakan favorit keluarga. Berbagai variasi bisa dikembangkan dari resep dasar. Misalnya mengganti cinnamon dengan bubuk green tea.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu dengan backing powder, soda kue, dan bubuk cinnamon. Sisihkan.
- 2
Kocok putih telur dengan garam, tambahkan cream of tartar. Sedikit demi sedikit tambahkan gula. Kocok hingga putih dan kaku.
- 3
Buat lubang pada campuran tepung, tambahkan kuning telur di tengahnya. Tambahkan minyak sayur. Aduk. Sedikit demi sedikit tambahkan susu dan aduk perlahan.
- 4
Tambahkan kocokan putih telur pada campuran terigu-kuning telur. Aduk perlahan.
- 5
Tuangkan adonan ke loyang khusus chiffon cake yang sudah dialas kertas roti.
- 6
Panggang dengan api sedang selama 40 menit.
- 7
Balik loyang dan biarkan dingin. Setelah dingin, baru keluarkan kue dari loyang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar