Tumis terong
Terkadang menyiapkan menu sahur itu butuh waktu yg ga sbentar. Apalagi kalo ga ada persiapan malam sebelumnya. Bingung dan bengong sesaat mau masak apa.. apalagi kalo kesiangan.. Aduuhhh jangan sampai ya sahur darurat, hanya dengan mie instan.
Kali ini masih dengan menu sat set nih buat sahur.. Dibikin dadakan saat akan sahur.. rasanya gurih, pedes dan sedikit manis. Digandengin sama balado telur yg sdh dibikin malamnya dan rebusan pare..
Tumis terong
Terkadang menyiapkan menu sahur itu butuh waktu yg ga sbentar. Apalagi kalo ga ada persiapan malam sebelumnya. Bingung dan bengong sesaat mau masak apa.. apalagi kalo kesiangan.. Aduuhhh jangan sampai ya sahur darurat, hanya dengan mie instan.
Kali ini masih dengan menu sat set nih buat sahur.. Dibikin dadakan saat akan sahur.. rasanya gurih, pedes dan sedikit manis. Digandengin sama balado telur yg sdh dibikin malamnya dan rebusan pare..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 terong sesuai selera, remas2 dengan garam. Sisihkan kurang lebih 5 menit. Peras airnya lalu baluri dengan tepung maizena.
- 2
Goreng dalam minyak sedikit sampai matang. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan terongnya. Lalu tambahkan cabe merah, saus tiram, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga matang.
- 4
Tes rasa. Angkat dan sajikan segera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar