Candil Pisang Empuk Kenyal

Name: Candil Pisang Empuk Kenyal
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram pisang raja (saya pakai pisang cavendish), kukus lalu kupas; 200 gram tepung tapioka; 1 sdm gula pasir; 1 liter air untuk merebus; 250 gram gula merah, sisir; 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 helai daun pandan; 2 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air; 250 ml santan kental; 1/4 sdt garam; 1 helai daun pandan

mommyhaikal @dianlarasati

Baku, Azerbaijan

Kangen makan candil, pas kebetulan lihat resepnya Rondut candil pakai pisang. Alhamdulillah enak, empuk dan kenyal. Kalau bisa langsung dimakan ya setelah dimasak, karena kekenyalannya bisa berkurang jika kelamaan di kulkas #RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil #CookpadCommunity_ILN

Lebih banyak

Candil Pisang Empuk Kenyal

mommyhaikal @dianlarasati

Baku, Azerbaijan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

500 grampisang raja (saya pakai pisang cavendish), kukus lalu kupas
200 gramtepung tapioka
1 sdmgula pasir
1 literair untuk merebus
250 gramgula merah, sisir
3 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1 helaidaun pandan
2 sdmtepung tapioka larutkan dengan sedikit air
Kuah Santan
250 mlsantan kental
1/4 sdtgaram
1 helaidaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan pisang, masukkan kedalam wadah. Tambahkan tepung tapioka dan 1 sdm gula pasir. Uleni hingga kalis.
2

Bagi masing-masing 6 gram, bentuk bulat-bulat
3

Masukkan dalam air mendidih, tambahkan pandan, rebus hingga mengapung
4

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam, masak hingga mendidih. Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga mengental
5

Sajikan dengan kuah santan yang direbus dengan garam dan daun pandan