Αρχικά βράζουμε τα λουκάνικα μας. Έπειτα κόβουμε το τυρί και αφού ανοίξουμε τα ψωμάκια μας το βάζουμε μέσα και για λίγα λεπτά μέσα στο φούρνο ώσπου να λιώσει το τυρί.

Στη συνέχεια αφού αποσύρουμε τα λουκάνικα από τη φωτιά και βγάλουμε και τα ψωμάκια, ρίχνουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και αφού κάψει καλά ρίχνουμε το κρεμμύδι μας. Πρέπει να πάρει σκουρόχρωμο χρώμα και έπειτα ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Τέλος σερβίρουμε βάζοντας τα λουκάνικα και τα υπόλοιπα υλικά στα ψωμάκια και καλή μας όρεξη! 🤍