Μάφινς με γιαούρτι, μέλι και σταγόνες σοκολάτας
Το έχω πει πολλές φορές ότι αγαπώ πολύ τα μάφινς. Αυτά τα μικρά, ατομικά κεκάκια, γίνονται εύκολα γρήγορα, έχουν όμορφη εμφάνιση και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Την συγκεκριμένη συνταγή την έχω ανεβάσει σαν μάφινς βανίλιας, αυτή τη φορά όμως πρόσθεσα και σοκολάτα και απογειώθηκε η γεύση τους. Δοκιμάστε στο πρωινό να το κόβετε στη μέση και να το αλείφετε με μαρμελάδα, όνειρο! #απόκριες #ΔιεθνήςΠοδιά24
Μάφινς με γιαούρτι, μέλι και σταγόνες σοκολάτας
Το έχω πει πολλές φορές ότι αγαπώ πολύ τα μάφινς. Αυτά τα μικρά, ατομικά κεκάκια, γίνονται εύκολα γρήγορα, έχουν όμορφη εμφάνιση και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Την συγκεκριμένη συνταγή την έχω ανεβάσει σαν μάφινς βανίλιας, αυτή τη φορά όμως πρόσθεσα και σοκολάτα και απογειώθηκε η γεύση τους. Δοκιμάστε στο πρωινό να το κόβετε στη μέση και να το αλείφετε με μαρμελάδα, όνειρο! #απόκριες #ΔιεθνήςΠοδιά24
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε καλά μαζί τα αυγά με τη ζάχαρη, το μέλι και τις βανίλιες. Προσέχουμε να διαλυθεί καλά το μέλι και να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το γάλα και το γιαούρτι και χτυπάμε ξανά. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι και χτυπάμε να ενωθούν τα υλικά. Ρίχνουμε και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά.
- 2
Βάζουμε χαρτάκια σε 12 θήκες για μάφινς και μοιράζουμε το μείγμα. Πασπαλίζουμε με τρούφα.
- 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20 λεπτά. Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο τα αφήνουμε λίγο να μισοκρυώσουν και μετά τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν τελείως.
- 4
Τα διατηρούμε κλειστά σε μεταλλικό κουτί, αν και δεν θα προλάβουν να μείνουν για πολύ. Δοκιμάστε τα και αλειμμένα με μαρμελάδα, όνειρο!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)