Lemon Crinkle Cookies 🍋
Cookies dengan aroma dan taste lemon yang segar, dipadu crinckle dari gula halus yang di-baked. Dingin-dingin empuk 😍
Re-baked dari panutanqu @SilviaNovi
Lemon Crinkle Cookies 🍋
Cookies dengan aroma dan taste lemon yang segar, dipadu crinckle dari gula halus yang di-baked. Dingin-dingin empuk 😍
Re-baked dari panutanqu @SilviaNovi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter/mentega, sisihkan. Parut kulit lemon bagian kuningnya saja jangan kena putihnya agar tidak pahit.
- 2
Campur gula halus dan parutan kulit lemon
- 3
Masukkan cairan butter/mentega, aduk rata. Tambahkan vanilla, perasan air lemon, aduk rata.
- 4
Tambahin 2 telur, whisk ringan hingga larut.
- 5
Masukkan terigu dan baking powder. Aduk sampai rata aja jangan over-mixed.
Tutup rapat, simpan di kulkas selama satu jam.
- 6
Setelah satu jam, keluarkan, timbang 15 gr atau sekitar 1 sdt. Bulatkan. Gulirkan/balur dalam gula halus.
- 7
Panaskan oven 185 derajat selama 10 menit. Sebelum memanggang, turunkan ke 165 derajat, masukkan cookies, panggang 12 menit. Balur ulang adonan sebelum dipanggang kalau lapisan gula sudah berkurang.
- 8
Keluarkan, biarkan 5 menit dan pindahkan ke cooling rack kalau ada untuk pendinginan suhu ruang.
Simpan di wadah kedap udara. Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar