Brownies - crumble & choco topping

Basically ini brownies dengan resep mudah sekali, sebab kalau bisa gak usah pake mixer, kenapa musti usah? 🙂↔️🙂↕️ Variasi hanya di topping, yaitu kombinasi butter crumbs dan irisan chocolate compound.
Kalau mau pakai crumbs, kita siapkan dulu yang ini sebab perlu disimpan di kulkas supaya “ng’rumbly”, gitu..
Brownies - crumble & choco topping
Basically ini brownies dengan resep mudah sekali, sebab kalau bisa gak usah pake mixer, kenapa musti usah? 🙂↔️🙂↕️ Variasi hanya di topping, yaitu kombinasi butter crumbs dan irisan chocolate compound.
Kalau mau pakai crumbs, kita siapkan dulu yang ini sebab perlu disimpan di kulkas supaya “ng’rumbly”, gitu..
Cara Membuat
- 1
Bahan Crumbs: campur dan aduk/uleni dengan tangan sampai bergerinjil. Terigu bisa dicampur bertahap atau ditambah sampai adonan crumbly. Simpan di kulkas, sambil nyiapin adonan brownies.
- 2
Bahan A lelehkan dulu dengan cara di-team, sisihkan.
- 3
Bahan B di-whisk sampe larut aja.
- 4
Tuang Bahan A ke B (=AB). Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tambahkan Bahan C ke AB sambil diayak/saring.
- 6
Panaskan oven suhu 180 selama 10 menit.
Tuang adonan ke loyang yg dialas kertas dan dioles mentega. - 7
Separuh beri topping crumbs, separuh lagi potongan dark chocolate atau sesuai selera.
- 8
Panggang kurleb 20 menit.
Note: Test aja dulu dengan tusuk sate untuk memastikan bagian dalam sudah matang. Kalau bagian dalam masih belum matang tapi permukaan sudah mengering, tutup permukaan kue dengan aluminium foil agar tidak gosong, lanjut panggang sampai matang. - 9
Keluarkan dari loyang dan potong2 setelah dingin. Selamat menikmati. Enak banget deh..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar (11)