1085. Kaki Naga Ayam Udang
Pertama kalinya bikin kaki naga niy.. kalau kakinya kek gini, naganya kek mana yah? 🤣🤣🤣
Ah, garing yah becandanya ✌️
Kaki naga bisa jadi salah satu stok frozen food di rumah yah. Saya bikin kaki naga dari campuran ayam dan udang. Sengaja saya tambahkan tapiokanya cuma dikit biar ayam udangnya lebih terasa, jadi tapiokanya cuma sebagai perekat ajah 👌
Duo Kayana yang basicnya kurang suka lauk olahan bisa approve kaki naga ini donk karena memang ndaging dan ga kerasa tepungnya. Yah, memang begitulah keunggulan kalau kita bikin stok frozen food sendiri, bisa menjamin komposisi bahan dan pasti lebih sehat dan hiegenis.
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/999342
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Maret
#OlahanFrozenFoodKayana
1085. Kaki Naga Ayam Udang
Pertama kalinya bikin kaki naga niy.. kalau kakinya kek gini, naganya kek mana yah? 🤣🤣🤣
Ah, garing yah becandanya ✌️
Kaki naga bisa jadi salah satu stok frozen food di rumah yah. Saya bikin kaki naga dari campuran ayam dan udang. Sengaja saya tambahkan tapiokanya cuma dikit biar ayam udangnya lebih terasa, jadi tapiokanya cuma sebagai perekat ajah 👌
Duo Kayana yang basicnya kurang suka lauk olahan bisa approve kaki naga ini donk karena memang ndaging dan ga kerasa tepungnya. Yah, memang begitulah keunggulan kalau kita bikin stok frozen food sendiri, bisa menjamin komposisi bahan dan pasti lebih sehat dan hiegenis.
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/999342
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Maret
#OlahanFrozenFoodKayana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper semua Bahan 2 sebentar saja.
Lalu tambahkan Bahan 1. Chopper kembali hingga halus.
Kemudian tambahkan Bahan 3, chopper sebentar saja agar potongan Udang masih sedikit nampak.
- 2
Setelah itu, pindahkan adonan yang sudah dihaluskan ke wadah lain yang lebih besar.
Kemudian tambahkan semua Bahan 4, aduk rata. Tes rasa.
- 3
Selanjutnya, lumuri tangan dengan minyak.
Ambil 1 sdm penuh adonan bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.Kemudian tusuk bulatan adonan dengan stik es krim, lalu kepalkan sedikit adonan dibentuk lonjong.
✅️Jika mulai lengket di tangan, lumuri tangan dengan minyak kembali 👌
Lalu susun dalam wadah yang telah dioles minyak. Kukus dengan api sedang hingga matang selama 30 menit. Setelah matang keluarkan dari kukusan. Dinginkan.
- 4
Setelah dingin, celupkan kaki naga ke dalam kocokan Telur.
Lalu balur dengan Tepung panir sambil sedikit ditekan agar menempel rata. Lakukan hingga habis. Kemudian simpan 30 menit dalam kulkas.
Selanjutnya, goreng kaki naga hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- 5
Kaki Naga Ayam Udang pun siap disajikan dengan cocolan favorit, atau bisa juga untuk stok frozen food.
Semangat mencoba 🙏😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar