Dimsum Kulit Tahu
Ini namanya iseng yang produktif, heheheh... Hanya memanfaatkan bahan makanan di kulkas supaya ga numpuk dan akhirnya rusak karena kulkasnya terlalu penuh. Pikir saya, kalo sudah diolah setidaknya nanti akan punya camilan yang tinggal dipanaskan saja kalau pingin nyemil. Ternyata...pas selesai ngukus part 1, sulung nyobain, cocok di lidahnya...Ya udah, setelah ngukus part 2, dimsum diselesaikan oleh si sulung dan si bungsu, tidak ada istilah stok camilan karena sudah dimakan. Supaya ga penasaran, intip resepnya yuk...
#GenerasiAprontis
Dimsum Kulit Tahu
Ini namanya iseng yang produktif, heheheh... Hanya memanfaatkan bahan makanan di kulkas supaya ga numpuk dan akhirnya rusak karena kulkasnya terlalu penuh. Pikir saya, kalo sudah diolah setidaknya nanti akan punya camilan yang tinggal dipanaskan saja kalau pingin nyemil. Ternyata...pas selesai ngukus part 1, sulung nyobain, cocok di lidahnya...Ya udah, setelah ngukus part 2, dimsum diselesaikan oleh si sulung dan si bungsu, tidak ada istilah stok camilan karena sudah dimakan. Supaya ga penasaran, intip resepnya yuk...
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging ayam, semua bumbu, tepung dan telur dalam wadah bersih. Aduk semua hingga tercampur rata dengan tekstur adonan yang tidak terlalu kental
- 2
Potong kulit tahu menjadi 20 bagian yang sama besar. Ambil satu sendok makan adonan dimsum, letakkan di tengah -tengah kulit tahu, lalu gulung, rekatkan kedua sisi dengan air minum. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Olesi loyang dengan minyak goreng k seluruh bagian dalam hingga merata (tipis saja). Susun dimsum di dalam loyang (banyaknya disesuaikan dengan volume loyang). Panaskan air dalam dandang hingga berbunyi. Kukus dimsum sekitar 10 menit. Lakukan hingga dimsum habis. Dimsum siap dinikmati dengan saus sesuai selera. Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar