CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
馬鈴薯燉肉
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
馬鈴薯燉肉 的食譜成品照片

馬鈴薯燉肉

N廚房
N廚房 @General20

清冰箱料理,運用現有的蔬菜來做簡易版燉肉;家裡沒有砂糖和味醂沒關係,用醬油膏和米酒來完成 ✅

清冰箱料理,運用現有的蔬菜來做簡易版燉肉;家裡沒有砂糖和味醂沒關係,用醬油膏和米酒來完成 ✅

繼續閱讀

馬鈴薯燉肉

N廚房
N廚房 @General20

清冰箱料理,運用現有的蔬菜來做簡易版燉肉;家裡沒有砂糖和味醂沒關係,用醬油膏和米酒來完成 ✅

清冰箱料理,運用現有的蔬菜來做簡易版燉肉;家裡沒有砂糖和味醂沒關係,用醬油膏和米酒來完成 ✅

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

1小時
3~4人份
  • 馬鈴薯 3顆
  • 洋蔥 1顆
  • 紅蘿蔔 半根
  • 牛梅花/豬梅花 一盒
  • 橄欖油 適量
  • 醬油 3大匙
  • 醬油膏 1大匙
  • 米酒 酌量
  • 水 100cc
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

1小時
  1. 1

    紅蘿蔔、馬鈴薯削皮後,切成約一口大小,洋蔥剝皮切塊;馬鈴薯切塊後泡水,可以在煮的時候比較不會散掉。

    馬鈴薯燉肉的食譜步驟1照片
    馬鈴薯燉肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    牛肉也切成一口大小,鍋熱下油稍微炒一下變色起鍋(不要炒熟,肉質會變老)。

    馬鈴薯燉肉的食譜步驟2照片
    馬鈴薯燉肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    倒一些橄欖油,中小火把洋蔥炒到焦糖色,放入紅蘿蔔和馬鈴薯,炒到馬鈴薯表面有點通透感。放入醬油,拌炒均勻後,再加水燜煮15分鐘。

    馬鈴薯燉肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入肉片後,加米酒和醬油膏調味再燜煮10分鐘,收汁後就完成。

    馬鈴薯燉肉的食譜步驟4照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

N廚房
N廚房 @General20
發布於 2024年03月24日 18:30

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

馬鈴薯 燉 肉

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 豆豉煮芹菜幼苗
  2. 涼拌柚香洋蔥(簡單料理)
  3. 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞
  4. 輕藥膳義式番茄燉雞
  5. [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜
  1. 氣炸雞腿時蔬
  2. 雞腿親子丼
  3. 番茄甜椒燉馬鈴薯 Peperonata con Patate
  4. 龍鬚菜炒肉絲
  5. 清淡鱸魚湯
  1. 酸奶菠蘿麵包
  2. 簡易水拉麵條
  3. 煎豆腐蛋(蛋素)
  4. 蘿蔔絲煎餅
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17299066
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close