料理步驟
- 1
馬鈴薯削皮後滾刀切
放到容器裡面加入橄欖油、鹽、黑胡椒、百搭香草拌一拌
放到氣炸鍋160度10分鐘
- 2
去骨雞腿加入橄欖油、鹽、黑胡椒、百搭香草抓醃一下放到旁邊備用(建議用手扒雞手套，沒有的話放到塑膠袋揉一揉也可以)
- 3
櫛瓜、杏鮑菇滾刀切
香菇去蒂頭後切半
洋蔥、彩椒隨便切，和其他食材差不多大小就可以了
- 4
蔬菜放到容器裡面加入橄欖油、鹽、黑胡椒、百搭香草拌一拌
建議使用大一點的容器，不然拌的過程很容易掉出去
- 5
氣炸鍋的馬鈴薯翻面後加入拌好的蔬菜，上面放雞腿烤180度10分鐘
- 6
雞腿先拿出來把裡面的蔬菜和馬鈴薯拌一拌
雞腿剪開後放回去，雞皮面向上
200度15分鐘
- 7
過10分鐘後打開來拌一拌，
把不焦的馬鈴薯和皮不脆的雞腿放放到最上面(個人喜好可省略)
取出前試試看味道，不鹹的話可再加一點鹽趁熱拌一拌
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