Ayam Saus Lada Hitam (Chicken with Blackpepper Sauce)

Name: Ayam Saus Lada Hitam (Chicken with Blackpepper Sauce)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam; 1 buah cabai merah besar; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm saos tomat; 1/2 sdm kecap inggris; 1 sdt lada hitam bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; 1 buah jeruk nipis

deni widya @deniwidya

Indonesia

Ayam Saus Lada Hitam (Chicken with Blackpepper Sauce)

deni widya @deniwidya

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

300 gramdada ayam
1 buahcabai merah besar
1/2 buahbawang bombay
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmsaos tomat
1/2 sdmkecap inggris
1 sdtlada hitam bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam tanpa tulang berbentuk dadu lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
2

Tumus ayam dalam wajan sampai berubah warna secara merata.
3

Masukkan bawang bombay dan cabe merah besar. Tumis sampai layu.
4

Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap inggris, lada hitam bubuk dan air. Aduk rata.
5

Tambahkan gula dan garam, cek rasa.
6

Jika sudah matang dan rasanya oke, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ☺️