Bingka kentang

Name: Bingka kentang
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang, kukus, haluskan; 200 ml santan cair; 100 gr gula pasir; 3 butir telur ayam; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm mentega cair; 1 sachet vanili bubuk; sejumput garam

my hobby @mynewhobby

lagi nyari2 resep jajanan pasar yg kira2 bisa utk dijual. tak pernah berhenti mencoba. SEMANGAT!!!

Lebih banyak

Bingka kentang

my hobby @mynewhobby

lagi nyari2 resep jajanan pasar yg kira2 bisa utk dijual. tak pernah berhenti mencoba. SEMANGAT!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

30 potong

250 grkentang, kukus, haluskan
200 mlsantan cair
100 grgula pasir
3 butirtelur ayam
3 sdmtepung terigu
2 sdmmentega cair
1 sachetvanili bubuk
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Panaskan oven. olesi cetakan bunga kecil ukuran 11 cm tinggi 3 cm dengan sedikit minyak
2

Dalam wadah, campurkan telur, gula pasir, vanili, dan garam. aduk rata. masukkan santan, aduk kembali
3

Tambahkan kentang yg sudah dihaluskan, tepung terigu, dan mentega cair. aduk rata
4

Tuang adonan ke dalam cetakan bunga sebanyak 4 sendok sayur kecil. dari adonan ini dihasilkan 5 buah bingka kentang
5

Masukkan ke dalam oven. oven selama kurleb 1 jam. sesuaikan dengan oven yg digunakan ya. kalo aku pake oven tangkring biasa.
6

Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu baru keluarkan dari cetakan
7

Potong-potong sesuai selera. bingka kentang siap disajikan