Terang Bulan / Martabak Manis tanpa Telur

Lagi laper pengen ngemil, coba aja bikin terbul gak pake telur (telurnya habis 😅). Pas udah jadi ternyata tetap nyarang, enak dan empuk loh 😋 sengaja gak pake olesan mentega biar ngurangin lemak 😅
Terang Bulan / Martabak Manis tanpa Telur
Lagi laper pengen ngemil, coba aja bikin terbul gak pake telur (telurnya habis 😅). Pas udah jadi ternyata tetap nyarang, enak dan empuk loh 😋 sengaja gak pake olesan mentega biar ngurangin lemak 😅
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula, fermipan dan air. Aduk rata sampai tidak bergerindil.
- 2
Diamkan selama 1 jam dan tutup adonan dengan kain.
- 3
Setelah 1 jam panaskan teflon (jangan lupa beri alas bawahnya agar matangnya merata dan tidak gosong). Teflonnya tidak perlu diolesi mentega, yg penting anti lengket.
- 4
Tambahkan soda kue pada adonan. Aduk rata. Lalu tuangkan pada teflon. (Kalau teflon ukuran kecil, bagi 2 adonannya)
- 5
Panggang dengan api kecil. Kalau muncul gelembung2 kecil di atas adonan taburkan gula pasir sesuai selera. Tutup hingga bagian atas kering dan pinggiran terbul sudah coklat. Lalu angkat dari teflon dan beri toping sesuai selera anda selagi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar