Campurkan margarin, butter dan gula halus dengan mikser sampai rata

Masukkan putih telur secara berhap lalu mikser lagi sampai tercampur putih dan mengembang

Masukkan bahan2 kering. Jangan lupa diayak agar tidak ada bergerindil. Aduk kembali sampai merata

Jika sudah tercampur, masukkan dalam plastik segitiga. Siapkan loyang lidah kucing, olesi dengan margarin lalu semprotkan adonan

Oven dengan suhu 130 derajat selama 45 menit atau sampai matang

Jika sdh matang adonan akan mudah lepas dari cetakan. Ulangi lagi mencetak dengan nengoles margarin terlebih dahulu pada cetakan. Kue lidah kucing siap dikemas untuk hantaran.