Bola Bola Salju Coklat / Donat Coklat

Name: Bola Bola Salju Coklat / Donat Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm tepung cakra kembar; 50 grm gula halus; 2 sdt ragi instan (saya pakai fermipan); 1 butir telur; 120 ml air; 4 sdt susu bubuk; 1 sdm mentega / margarin; 1 sdt garam; secukupnya coklat untuk isi; minyak untuk mengoreng; gula halus untuk taburan

Fathia Umami @cook_6247528

Lagi libur iseng2 buatin cemilan coklat buat papa n al si penggemar coklat di rumah

Lebih banyak

Bola Bola Salju Coklat / Donat Coklat

Fathia Umami @cook_6247528

Lagi libur iseng2 buatin cemilan coklat buat papa n al si penggemar coklat di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmtepung cakra kembar
50 grmgula halus
2 sdtragi instan (saya pakai fermipan)
1 butirtelur
120 mlair
4 sdtsusu bubuk
1 sdmmentega / margarin
1 sdtgaram
secukupnyacoklat untuk isi
minyak untuk mengoreng
gula halus untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga adonan kalis
2

Tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga adonan kalis elastis
3

Tutup adonan dengan kain tunggu kurleb 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat
4

Bulat2kan adonan tutup kembali dengan kain kurleb 15 menit
5

Ambil adonan yg sudah di bulatkan dan mengembang tadi lalu pipihkan adonan masukan coklat utk isinya lalu bulat2kan lagi
6

Panaskan minyak goreng hingga panas lalu goreng adonan yg sudah diberi isi satu per satu sebentar angkat dan sisihkan
7

Setelah selesai taburi dengan gula halus... selamat mencobaaaa 😘