☆ふわふわしっとり☆チーズ蒸しパン♪
かこ太郎 @cook_40022290
翌日もフワフワしっとりでおいしいです（´▽｀＊）朝食やおやつにどうぞ♪
少し手順を作りやすく変更しました。
このレシピの生い立ち
チーズ大好きのチーズ星人なので（笑）
☆ふわふわしっとり☆チーズ蒸しパン♪
翌日もフワフワしっとりでおいしいです（´▽｀＊）朝食やおやつにどうぞ♪
少し手順を作りやすく変更しました。
このレシピの生い立ち
チーズ大好きのチーズ星人なので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
チーズはレンジで柔らかくしておく。☆の粉類を合わせてふるっておく。容器にはサラダ油を塗ると取り出しやすいです。
- 2
ボールに卵と半量の砂糖を入れ
ハンドミキサーで白っぽくリボン状に落ちるまでしっかり泡立てる。 -
- 3
別のボールにチーズと残りの砂糖を入れ ハンドミキサーで柔らかくなるまで練る。この辺で蒸し器を火にかける。
-
- 4
（３）のボールに（２）の卵液を入れて混ぜ、粉類も入れる。（重曹が無い場合は薄力粉とＢ．Ｐだけ入れる）ホイッパーに持ち替えグルグル混ぜる。
-
- 5
容器に入れる。
今回はプリンカップを使いました。 -
- 6
蒸し器に入れて強火で約１０分
-
- 7
水滴が落ちないよう 必ず濡れフキンをかけて下さい
-
- 8
できあがり！！
-
- 9
あら熱が取れたら 竹串で周りをクルッと一周すると取り出しやすいです。
-
コツ・ポイント
卵はしっかり泡立ててください。蒸す時は水滴が落ちないよう、必ず濡れフキンをかけて下さい。
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